Salamandra 3000 W

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Salamandra de alta tecnología ideal para dorar, gratinar y recalentar.
• Sistema de calentamiento exclusivo cuyas resistencias están alojadas en una superficie refractaria especial construida en cerámica y protegida con un cristal difusor que favorece la transmisión de calor, alcanzando así la temperatura máxima de cocción en tan solo 8 segundos.
• En dotación: soporte especial en inox para fijarla a la pared.Posibilidad de calentar total o parcialmente (zona central) la superficie de calentamiento, evitando consumos innecesarios.
• Posibilidad de funcionamiento de todas las resistencias al mismo tiempo o solamente las resistencias centrales. Con todas las resistencias funcionando, la salamandra activa un sistema de calentamiento intermitente para las resistencias centrales con el fin de garantizar una cocción uniforme y para evitar sobrecalentamientos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Alimentación eléctrica V / Ph / Hz 230 / 1 / 50 
• Potencia eléctrica W 3000
• Ancho / fondo / alto mm 400 / 545 / 515 
• Peso neto kg 43

CATÁLOGO IPM