ABATIDORES TEMPERATURA 10 NIVELES
¡Oferta! ABATIDORES TEMPERATURA 10 NIVELES-MARK 70 Ver más grande

ABATIDORES TEMPERATURA 10 NIVELES MODELO AGSA 10 START

¡Nuevo! ¡Disponible sólo en Internet!

Producto IPM:ABATIDORES TEMPERATURA 10 NIVELES, AGSA 83

Más detalles

Disponible

9 190,00€

Más información

ABATIDORES TEMPERATURA 10 NIVELES

CARACTERISTICAS GENERALES

  • Faricados en Acero inox AISI 304.
  • Asistente multifuncion: de frio a calor en un solo producto, gracias a un abatidor de temperatura capaz de cocinar a baja temperatura (slow cooking)
  • Facil de usar gracias a mandos claros e intuitivos en la pantalla tactil 7" de 16 millones de colores, que guian al operador durante la ejecucion de ciclos automaticos o manuales.
  • Ciclos de funcionamiento manuales para quien prefiere crearlos de acuerdo a su experiencia o bien automaticos diferenciados y dedicados a las diferentes tipologias de productos.

CARACTERISTICAS TECNICAS

  • DIMENSIONES: 790x780x1630 mm.
  • Abatimiento: de +90 +3 ºC en menos de 90 min: 45kg
  • Congelacion rapida: de +90C a -18 ºC en menos de 240 min: 30 kg
  • Descongelacion: si
  • Conservacion: si
  • nº de fuentes: 10
  • tipo de fuente: GN1/1 - EN40x61
  • Tension: 400 V III 50 Hz
  • Potencia absorbida: 1590 W

Ficha Técnica

TIPO DE PRODUCTOHOSTELERIA