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PRODUCTO IPM Abatidor 18Kgr LO MEJOR PARA SU NEGOCIO
Características principales:
- Abatidor de temperatura multifunción con refrigeración ventilada, especialmente recomendados para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería.
- Estructura interna y externa en acero inoxidable con esquinas redondeadas.
- Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la lectura de los programas seleccionados.
- Unidad condensadora potenciada.
- Pies en acero inoxidable regulables en altura.
- Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente desde el panel de control.
- Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería.
- Existe un Kit de Heladería en acero inoxidable para aplicación heladería con rejillas para cubetas de helado.
- Posibilidad de lámpara germicida y de ruedas bajo pedido.
Características técnicas:
- Capacidad de abatimiento (90 min): 18Kgr
- Potencia frigorífica: 3300 kW
- Desescarche: Gas caliente
- Ciclo abatimiento: +90/+3 ºC
- Ciclo congelación: +90/-18 ºC
- Niveles de carga: 5
- Ancho/fondo/alto: 800/700/920
- Peso neto: 120 Kgr