AMASADORA profesional 60KG

AMASADORA 60KG:

- Estructura de acero barnizada y tina en acero inoxidable.

- Temporizador regulable hasta 30 minutos.

- Dispositivos de seguridad activa y pasiva (micro interruptor de serie).

- Tensor de cadena para una gestión mecánica correcta.

- Cierre completo del cuerpo de la máquina para una mayor higiene.

- 1 o 2 velocidades de trabajo.

- Ruedas (delanteras con freno) opcionales.

- Los modelos de 2 velocidades son ideales para realizar una masa más blanda en menos tiempo.

- La forma de la rejilla permite introducir los ingredientes uno tras el otro con la máquina en movimiento controlando siempre la masa.

- Cabeza móvil que facilita las operaciones de carga, extracción del producto y limpieza.

- La masa permanece a una temperatura constante todo el ciclo de elaboración, eliminando el aspecto negativo del recalentamiento y de la prefermentación en la cuba.

- Medidas mm (ancho / fondo / alto): 585 / 990 / 1005